10 Ağustos 2013

yiyelim, güzelleşelim

Meze, Rakı ve Ege demek bile her şeyi ziyadesiyle tarif ediyor


4,5 yıla yakın süredir bu blogta çizdiklerimi paylaşıyorum. Hayatıma dair hemen hemen hergün paylaştığım kareler, bu blog üzerinde izleniyor, sosyal medya üzerinden eleştiriler alıyor. Gittikçe artan dialog trafiği sayesinde sosyal medyayı daha aktif kullanmaya, böylece kendiliğinden oluşan mecramı yönetmeye başladım. Bu yeni platformun sadece havalı bir profil resmi olmadığını net bir şekilde söyleyebilirim.

Sosyal medyayı aktif kullandıkça kendi çatlaklarını arayan başka başka harika insanlarla tanıştım. Onlar da aynı işi; gittiği yerleri yazarak, okuduğu kitapları paylaşarak veya izlediği filmleri eleştirerek yapıyorlar. İşte onlardan biri; Yiyelim, Güzelleşelim blog yazarı Doğacan ile de bu şekilde karşılaştım. Hikayesini blog'u üzerinden okuyabilirsiniz.

Doğacan yemek yapmayı seven ve yaptığı yemeği sadece tadı, kokusu ve görüntüsüyle kurgulayan değil içten içe servis edildiği mekanın havasını değiştirmeyi bile hesaplayan bir aşçı. Bu bizzat şahit olduğum bir gerçek. Bir gün kendine "neden sadece tanıdıklarıma yemek yapayım ki?" diye bir soru sormuş ve blog üzerinden yaptığı duyuruyla hiç tanımadığı insanları bir araya toplamayı düşünmüş. İşte o organizasyona Hülya ve ben de katılmıştık.


Yiyelim; Güzelleşelim 1 from Doğacan Onaran on Vimeo.

Doğacan, şimdi ikinci organizasyon için kollarını sıvadı. Hazırlıklara başladı ve Ege lezzetlerinden oluşan menüsünü tamamladı. Biz de ona destek vermek istedik ve bahçemizi açtık. Günümüzü kararlaştırdık. Şimdi sırada konuklarımızı belirlemek var. Mekanın elverdiği sayıda sınırlanan kontenjandan 4 blog takipçim, bu organizasyona katılabilecek. Tek yapmanız gereken önce aşağıdaki menüye göz, sonra da bana mail atmanız.

21 Eylül 2013, Cumartesi, 19:30
Cevdet Paşa Cad. Germencik Sk. Emek Ap. 13/3
Bebek İstanbul

Menü:

Melitzano salata

Zeytinyağlı karnıkara

Kırma Bodrum zeytini

Tzatziki

Tahin soslu kalamar dolması

Roka domates salatası

Sarımsaklı pide

Sakızlı bademli irmik helvası

2 duble rakı


Kişi Başı Fiyat: 100 TL

Rezervasyon:
ahmet@cokabook.com

greek spirit

greek spirit greek spirit Ah Helidoni Mou by George Dalaras on Grooveshark

09 Ağustos 2013

eid eve

early rakı at rumeli balıkçısı two days ago breakfast table today coka (photo by hülya) happy eid!!!
 
[Valid Atom 1.0]